（商用）浓缩咖啡机中的压力传感器
烧水容器和煮咖啡过程中需要使用专业咖啡机的水压测量。压力仪表必须准确、能够承受清洁过程产生的温度和应力，并具有经认证用于饮用水和食品应用的专用润湿部件，因为压力仪表的使用是安全食品生产过程的重要组成部分。
为保证稳定的浓缩咖啡质量，冲煮压力（泵出口压力）必须稳定。为确保这一点，浓缩咖啡机制造商在泵出口侧安装了过压阀 (OPV)。可使用螺丝刀调整 OPV，而无法在不拆卸机器的情况下随时操作 OPV。随着制造商不断改进其技术并考虑消费者对产品易用性的需求，现代咖啡机允许通过一个可从机器外部轻松操作的按钮调节冲泡压力。在这种情况下，OPV 由安装在阀门后面的比例阀和压力传感器代替。
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